郑州真空滚揉机厂家 GR-800真空腌肉机价格

真空滚揉机设备简介：
     真空滚揉机选用优质SUS304不锈钢材质，采用自动翻转倾斜出料的工作原理。该机能完成肉块中能量转化的一个物理过程，提高盐溶性蛋白的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结合力，提高产品弹性，能更快改善产品切片性，防止切片时产生破碎；增强保水性，提高出品率，增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
     真空滚揉机主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉制品的加工，特别是对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质，是大型肉制品加工企业理想的选择。
真空滚揉机日常使用：
    1.在使用真空腌肉机之前，需要先用清水冲洗干净，然后空载运转几分钟，并检查各个转动部件、真空泵等是否正常工作。
    2.确定各个部件工作正常后，手动打开真空腌肉机进出料口的盖子进行加料，加料完毕后盖上盖子。按真空按钮启动真空泵，达到设定的真空度后真空泵自动停止工作。
    3.按照产品的工艺要求设定滚揉时间，达到设定的时间后真空腌肉机会自动停机，手动打开真空滚揉机进出料口的盖子，按出料按钮，筒体正转自动出料。
    4.工作结束后，需要用清水把真空腌肉机内部冲洗干净，同时按出料按钮，筒体正转排出污水，以保证滚揉机的筒体内没有残留物。
真空滚揉机发货须知：（购买前请仔细阅读）
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